Руководитель/начальник лаборатории (молочная продукция)

Ведущее предприятие пищевой промышленности, специализирующееся на производстве высококачественного мороженого и молочной продукции приглашает в команду начальника лаборатории.
Сочетая многолетние традиции с современными технологиями, обеспечиваем строгий контроль качества на всех этапах производства. Выпускаемая продукция соответствует ГОСТ и международным стандартам, а лаборатории оснащены передовым оборудованием.

Условия:

• Локация: г. Ногинск (Московская область)
• Тип занятости: Полная, офис
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00

• Официальное трудоустройство, испытательный срок 3 месяца.

• Конкурентоспособная зарплата, индивидуальная система мотивации.

• Соцпакет (детали по договорённости).

• Возможность релокации: предоставление жилья, помощь с устройством детей в сад/школу.

• Трудоустройство членов семьи на предприятии.

Обязанности:

• Руководство лабораторией (5-6 сотрудников).

• Организация и контроль процессов: регистрация проб, учёт образцов и реагентов, приготовление сред для микробиологических испытаний.

• Контроль состояния и работы лабораторного оборудования (стерилизаторы, термостаты, центрифуги и др.), организация его поверки.

• Разработка методик анализа, обучение персонала, составление инструкций и нормативной документации.

• Контроль качества продукции, включая проверку на линиях производства.

• Соблюдение санитарных норм и требований ГОСТ.

• Подготовка к аудитам, оформление отчётов по исследованиям.

Требования:

• Высшее образование (биология, химия или смежные области).

• Опыт работы в пищевой/молочной промышленности от 3 лет.

• Знание технологий лабораторных анализов и оборудования.

• Навыки работы с нормативной документацией и ГОСТ.

• Аналитическое мышление, внимательность, организаторские способности.