Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 17:19
Кандидат
Мужчина, 32 года, родился 16 мая 1993
Активно ищет работу
Ногинск (Московская область), готов к переезду (Москва), готов к редким командировкам
Технолог пищевого производства
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Начальник смены, мастер участка
- Специалист по сертификации
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, удаленная работа
Опыт работы 9 лет 2 месяца
Март 2025 — Май 2025
3 месяца
Продукты питания... Показать еще
Руководитель производства
Планирование и организация производства:
Установление планов и графиков производства, контроль их выполнения.
Обеспечение бесперебойной работы:
Закупка сырья, контроль оборудования, организация обучения персонала.
Контроль качества:
Обеспечение соответствия продукции стандартам качества, контроль за соблюдением правил и норм.
Оптимизация процессов:
Внедрение мероприятий по снижению брака и повышению производительности труда, организация логистики.
Учет и отчетность:
Ведение производственной отчетности, учет сырья и материалов.
Взаимодействие с другими службами:
Сотрудничество с отделами снабжения, сбыта, качества и другими.
Охрана труда и техника безопасности:
Контроль за соблюдением правил ОТ и ТБ.
Июнь 2024 — Март 2025
10 месяцев
АПК Индиго
Технолог рыбного производства
Работа с нормативной и технологической документацией в соответствии с СМБП, актуализация ППК, проведение контрольных проработок входного сырья, проработка новых поставщиков, работа с возвратами и рекламациями, ведение всего контрольно-измерительного оборудования, проверка и отслеживание ведения всех производственных журналов. Курирование службы контроля качества. Подготовка готовой продукции и сырья для сдачу в лаборатории для проведения независимых лабораторных исследований. Постоянное взаимодействие с ветеринарно - санитарной службой. Подготовка к аудитам от торговых сетей до контролирующих надзорных служб. Ведение работы с претензиями (проведение разбирательств и составление ответов на претензии). При острой необходимости*, сопровождение продукции до РЦ и урегулирование проблемных вопросов с принимающей стороной. Знание и ведение складского учёта, работа с отделом логистики о сроках выполнения и поставках заказов до РЦ.
Апрель 2019 — Июнь 2024
5 лет 3 месяца
Москва, sibircollection.ru/
Продукты питания... Показать еще
Технолог
Организация выпуска продукции, способной конкурировать с другими ее видами на экономическом рынке;
Внедрение современных методов и технологий в производство выпускаемой продукции с видением дальнейших перспектив и увеличения выпуска;
Установка крайних сроков сдачи продукции;
Разработка новой нормативной и методической документации согласно деятельности предприятия;
Поддержка линейных технологических процессов и экспериментальных программ по возможному совершенствованию процесса выпуска продукции.
Июль 2016 — Апрель 2019
2 года 10 месяцев
Москва, www.ompk.ru
Продукты питания... Показать еще
Технолог-контролер
Контроль полного цикла изготовления от сырья до готовой продукции, отбор готовой продукции для лабораторных анализов (проверка на нитриты и.т.д.) и самостоятельный анализ образцов на приборах “Foodscan” и «Спектрометр». Проверка сырья на свежесть (провары и.т.д.) Отбор и анализ специй. Составление технической документации. Проведение дегустаций, опытов и экспериментов.
Май 2015 — Июль 2015
3 месяца
Лактам
Москва, lactalis.ru
Розничная торговля... Показать еще
Стажёр
Изучение принципов работы “HACCP”, сертификации и метрологии на конкретном предприятии, лабораторный анализ сырья и готовой продукции. Учёт готовой продукции и изучение полного технологического процесса. Составление технической документации.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Коммуникабельность, активность, ответственность, легкообучаемость, инициативность.
Умения и опыт работы:
Работа с нормативной и технологической документацией в соответствии с СМБП, актуализация ППК, проведение контрольных проработок входного сырья, проработка новых поставщиков, работа с возвратами и рекламациями, ведение всего контрольно-измерительного оборудования, проверка и отслеживание ведения всех производственных журналов. Курирование службы контроля качества. Подготовка готовой продукции и сырья для сдачу в лаборатории для проведения независимых лабораторных исследований. Постоянное взаимодействие с ветеринарно - санитарной службой. Подготовка к аудитам от торговых сетей до контролирующих надзорных служб. Ведение работы с претензиями (проведение разбирательств и составление ответов на претензии). При острой необходимости*, сопровождение продукции до РЦ и урегулирование проблемных вопросов с принимающей стороной. Знание и ведение складского учёта, работа с отделом логистики о сроках выполнения и поставках заказов до РЦ.
Высшее образование
2018
Юридический факультет, Гражданское, семейное и частное право
2016
Аграрный факультет, Инженер по стандартизации, сертификации и метрологии в области пищевой промышленности
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения