Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 30 лет, родился 20 февраля 1995
Не ищет работу
Ногинск (Московская область), готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер по персоналу
Специализации:
- Менеджер по персоналу
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 10 месяцев
Июль 2022 — по настоящее время
3 года
Продукты питания... Показать еще
Инженер-технолог
Входной контроль сырья, полуфабрикатов, упаковки;
Контроль соблюдения сотрудниками рецептур, параметров технологического процесса;
Выявление причин отклонений в тех.процессе;
Контроль качества готовой продукции;
Предотвращение выпуска несоответствующей продукции;
Отбор проб, проведение испытаний продукции.
Август 2018 — по настоящее время
6 лет 11 месяцев
профи фуд
кейтеринг-повар
.приготовление блю согласно заявленных заказчиком
.подсчет сметы
.составление технологических карт
.работа с клиентами
Август 2019 — Октябрь 2021
2 года 3 месяца
кафе миндаль
Ногинск (Московская область), www.instagram.com/mindal_ng/
бренд-шеф
1.Управление персоналом
2. Управление финансами
3. Контроль работы всех сотрудников
4. Контроль безопасности пищи
5. Работа с гостями
6. Организация доставки в заведении и контроль работы доставки
7. Открытие заведений с «нуля»
8. Составление меню
9. Контроль за инвентаризацией
Январь 2019 — Июль 2021
2 года 7 месяцев
Ноябрь 2015 — Март 2019
3 года 5 месяцев
конгресс-отель ареал
Старая Купавна (Московская область), www.areal-hotel.ru/
Повар горячего цеха
.приготовление и оформление блюд
.контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
.оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
.поддержание чистоты на рабочем месте
Апрель 2010 — Май 2012
2 года 2 месяца
Ногинск (Московская область), mcdonalds.by
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар
.приготовление продукции
.контроль качества продукции
.соблюдение чистоты
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Профессиональные навыки: уверенный пользователь ПК: MS Word, MS Excel. Навыки ведения деловых переговоров и презентаций продукции.
Личные качества: целеустремленность, коммуникабельность, активная жизненная позиция, инициативность, пунктуальность, высокая работоспособность, мобильность.
Дополнительная информация:
• без вредных привычек;
• не женат;
• готов к командировкам
• есть водительское удостоверение категории «В» и личный автомобиль.
Рекомендации будут предоставлены по требованию.
Высшее образование
2021
юриспруденция , уклон в правовое регулирование экономических отношений
2014
Ногинский Торгово-Экономический Техникум
Технология общественного питания, составление технологических карт
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения